Pez Espada en lomos

lomo pez espada

Información nutricional (por 100g)

Valor energético

506,60 KJ / 121 Kcal

Grasas

4 g

de las cuales saturadas

1,10 g

Proteínas

19,8 g

Hidratos de carbono

0 g

de los cuales azúcares

0 g

Sal

90 mg

Arte de pesca

Sedales y anzuelos

Origen

España

Gramaje (g/pza)

Peso variable (kg): 4/6

Formato

Lomos

Envase - Embalaje

Cajas de poliestireno expandido (EPS) recubierto de hielo

Cortado en lomos

El pez espada es un pescado perciforme perteneciente a la familia Xiphiidae.

Este producto viene cortado en lomos, ideal para hacer al horno, a la plancha, o para tener congelado y descongelar uno de esos días que tenemos prisa, no podemos cocinar, pero queremos comer sano.

Longitud máxima alcanzable

4,5 metros

Tipo de pescado

Pescado azul

Beneficios

Favorece la salud cardiovascular

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