El lirio es un pescado de la familia de los gádidos, los cuales habitan generalmente en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo. Pueden llegar a desplazarse entre los 100 y los 3.000 metros de profundidad, pero su altura estándar se encuentra entre los 200 y los 400 metros.

Su cuerpo es fusiforme, alargado y fuerte, con una cabeza de gran tamaño en forma de triángulo. Su dorso es alto, sus ojos son de gran tamaño (casi igual de largos que su hocico). Su boca también es de gran tamaño y está llena de dientes con capacidad de corte. Carece de barbillón pero su mandíbula sobresale de su rostro.

Tiene dos aletas dorsales, una línea lateral con una marca en zigzag y sus escamas con de pequeño tamaño. Su alimentación se basa en peces de pequeño tamaño, cefalópodos y crustáceos.

Es un pez sociable, ya que nada en pequeños bancos, además es nocturno ya que es a la noche cuando asciende a la superficie para alimentarse mientras que por el día se mueve por el agua sin realizar ninguna acción importante.

Es un pez con mucha agresividad, ataca a todo lo que pueda parecerle comida, además no solo mata aquello que se va a comer, no es raro que arrase con más de lo que necesita.

Destaca en su aporte en yodo, el cual ayuda a la glándula tiroides a fabricar las hormonas necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo y de sus funciones. Además el yodo también cumple otras funciones como: aumentar el deseo sexual, desarrollar el cerebro, controlar la presión arterial, mantener el cabello y las uñas fuertes y sanos, depurar toxinas, mantener la piel sana, aumentar la energía, regular la pérdida de peso…