Dragoncillo (Callionymus lyra)

dragoncillo

Información nutricional (por 100g)

Valor energético

401 Kj / 96 Kcal

Grasas

1,6 g

de las cuales saturadas

3,69 g

Proteínas

20,1 g

Hidratos de carbono

0 g

de los cuales azúcares

0 g

Sal

85,8 mg

Arte de pesca

Redes de arrastre

Origen

España

Gramaje (g/pza)

Peso variable: 100-300

Formato

Entero

Envase - Embalaje

Cajas de plástico con hielo

Tu compañero en el ejercicio

El dragoncillo es un pescado de la familia Callionymidae. Habita en la zona del Atlántico, del Mediterráneo y en el mar Negro. Vive en fondos marinos entre los 50 y los 200 metros, enterrándose bajo la arena, las conchas o las piedras.

Su cuerpo es alargado, carente de escamas, con unos ojos grandes en la zona superior de su cabeza, muy cercanos entre sí. En esta especie los individuos presentan dimorfismo sexual: los machos cuentan con líneas y manchas de color azul en las aletas y un tono rojizo en la zona dorsal aparte de ser de mayor tamaño, mientras que las hembras las tienen de color amarillo y verdoso además de ser más pequeñas.

Su primera aleta dorsal cuenta con 4 radios de espinas, con forma de vela, alcanzando en machos (no en hembras ni en individuos jóvenes) la aleta caudal. Su aleta anal cuenta con 9 radios blandos, la pectoral con 20 y la ventra con 1 espinoso y 5 blandos.

Se reproducen en la costa, entre primavera y verano.

Se alimenta a base de invertebrados bentónicos, como gusanos y crustáceos.

Es una gran fuente de proteínas de alto valor biológico, por lo que es un muy buen acompañante durante el ejercicio para ganar masa muscular.

Longitud máxima alcanzable

30 Cm

Tipo de pescado

Pescado blanco

Beneficios

Gran fuente de proteínas, ideal para deportistas

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